茶郎本舗では日ごと移り変わる季節の気配を感じながら、心温まる菓子を作っています。

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茶郎本舗 - 通年商品

茶郎本舗 - 朝どら 通年商品について
年間を通して販売されているお菓子を選択して掲載していますが、新しい商品やその日に思いついたお菓子などもございますので、どうぞ一度お立ち寄りください。
菓名 おはぎ      価格 各120    茶郎本舗 - おはぎ4種類
おはぎは粒餡、こし餡、きな粉の3種類をご用意いたしております
菓名 焼き団子     価格 86円     茶郎本舗 - 焼き団子
米粉だけで作ったお団子を焼いて、甘辛いたれをかけたみたらし団子です
本来のおいしさを保つため日持ちは1日となっています
菓名 あん団子     価格 108     茶郎本舗 - あん団子
米粉のお団子に、粒々の餡を乗せています
歯切れが良くて腰が有ってそれにつぶつぶのあんこが乗っかって・・・が理想です
菓名 石垣餅    価格 86円      茶郎本舗 - 栗饅頭
芋の入った素朴な食べ口の小麦粉のお餅で、中には粒餡が入っています。
大分県の郷土菓子として、地元ではお馴染みです
菓名 やぶれ饅頭  価格 86円     茶郎本舗 - やぶれ饅頭
署預の皮で粒餡を包んだ薄皮饅頭です
あんこのお好きな方にお勧めです
菓名 黒糖饅頭 価格 86円     茶郎本舗 - 黒糖饅頭
黒砂糖を使ったお饅頭で、中にはこし餡が入っています
菓名 田舎酒饅頭  価格 108円 茶郎本舗 - 田舎酒饅頭
麹で酒をたてた自家製の酒饅頭です。中には粒餡が入っています
朝地のおじいちゃんに教えて頂いた、大分県南独特のお饅頭です
菓名 麩饅頭  価格 162 茶郎本舗 - 麩饅頭
皮むき小豆餡を生麩で包んで笹の葉で巻いています
腰の有る生麩とキメ細かくさっぱりの餡が絶妙な食べ口を造り出しています
菓名 朝どら  価格 130 茶郎本舗 - 朝どら
毎朝一番に焼き上げる、香りが良くて柔らかいどら焼きです
菓名 梅かるかん 価格 108 茶郎本舗 - 梅かるかん
刻んだ梅甘露煮入りのかるかんです
鹿児島の職人さんに教わりました
菓名 チーズ饅頭 価格 108円 茶郎本舗 - チーズ饅頭
クリームチーズを包んだお饅頭です
あんこは入れずさっぱりチーズ味に仕上がっています
菓名 ゆず饅頭 価格 108円 茶郎本舗 - ゆず饅頭
ゆずジャムをサンドしたブッセです
たまごと砂糖と小麦粉に少しのアーモンドプードルが入った生地です
菓名 栗饅頭 価格 162円 茶郎本舗 - 栗饅頭
渋皮栗がまるごと一粒入ったお饅頭です
45年作り続けてこの味に決めました
菓名 栗きんとんパイ 価格 108円 茶郎本舗 - 栗きんとんパイ
栗餡をパイ皮で包んで焼き上げました
餡は栗きんとんと白餡が半々です
菓名 餅もなか 価格 130円 茶郎本舗 - 餅もなか
粒餡と餅が入った最中です
菓名 豆んじょ 価格 324 茶郎本舗 - 豆んじょ
大納言の柔らかい納豆です。「豆んじょ」は大分の方言で「豆ばかり」の意味です
菓名 小倉錦 価格 162 茶郎本舗 - 小倉錦
栗一粒入りの大納言の小倉羊羹です
菓名 梅時雨 価格 162 茶郎本舗 - 梅の花籠
梅の甘露煮一粒入りの焼き時雨です
しっとりと味わい深い焼き菓子です
菓名 金柑時雨 価格 162円 茶郎本舗 - きんかん
金柑の甘露煮一粒入りの焼き時雨です
不思議な感じですが焼き菓子に金柑がとても良く合っています
菓名 幻の華白蓮 価格 97円 茶郎本舗 - 幻の華白蓮
別府市菓子組合の共同開発銘菓です
アーモンドと胡麻の風味豊かなさっくりした焼き菓子で、中には粒餡が入っています
名前の由来となっている白蓮につきましてはこちらをご覧ください
菓名 栗納豆   価格 1300円 茶郎本舗 - 栗納豆200g入り
大粒の栗を使った甘納豆の200g入りです
賞味期限は2週間です
菓名 咲き合わせ   価格 194円 茶郎本舗 - 咲き合わせ
署預きんとんで型取った花の咲き合わせに、金箔を散らしています
中は黄味餡です
結納やおめでたい席でのお菓子としてご予約にてご用意いたしております

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